Postisen pikainen raparperipiirakka

Postin mukana tulee nykyään mainokset Postinen-kansiossa. Siinä oli kuluneella viikolla sisäsivulla Postisen pikainen raparperipiirakkaohje.  Tarvikkeet olivat sellaisia, että niitä löytyy varmaankin jokaisen kaapista ja kun raparperiakin oli kotona, niin eikun leipomaan lauantai-iltapäivän kahville piirakkaa.  Hankalin osa oli raparperien pilkkominen, muuten ainesosat vain sekoitettiin ja sitten uuniin.  Puolituntia paistoa ja lämmin raparperipiirakka oli valmis.  Vaniljakastikettakin oli jääkaapissa, vaikkei tämä mehevyytensä vuoksi olisi tarvinnut mitään lisuketta.  Ohjeessa suositeltiin myös jäätelöä, joka olisikin ollut oiva lisä lämpimään piirakkaan.  Suosittelen kokeilemaan. Maistuu hyvältä.